বৃহস্পতিবার ১৯ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২২ : ২৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মশলা হিসাবে দারুচিনি বা দারচিনির কদর চিরকালই ছিল। প্রাচীন আয়ুর্বেদশাস্ত্রে এর উল্লেখ রয়েছে ওষধি গুণের জন্যেও। বর্তমানে চিকিৎসাবিজ্ঞানও দারুচিনির স্বাস্থ্যগুণের কথা স্বীকার করে। শরীর ভাল রাখতে কীভাবে সাহায্য করতে পারে এই মশলা?
১. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: দারচিনিতে কিছু বিশেষ যৌগ থাকে যা ইনসুলিনের মতো কাজ করে। ইনসুলিন আমাদের শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যখন আমাদের শরীরে ইনসুলিনের অভাব হয় বা ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করতে পারে না, তখন রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। দারচিনি এই সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে। আসলে দারচিনি শর্করার শোষণ হার কমাতে সাহায্য করে। এর ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে এবং হঠাৎ করে বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা কমে যায়। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, নিয়মিত দারচিনি খেলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে আসে।
২. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: দারচিনি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (এলডিএল) মাত্রা কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এর ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। দারচিনি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগের অন্যতম প্রধান কারণ। দারচিনি রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। পাশাপাশি দারচিনিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের কোষগুলোকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। ফ্রি র্যাডিকেল হৃদরোগ সহ বিভিন্ন রোগের কারণ।
৩. প্রদাহ কমায়: দারচিনিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট রয়েছে। এটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। প্রদাহ অনেক রোগের মূল কারণ। দারচিনি প্রদাহ কমিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে দারচিনি বাতের ব্যথা এবং অন্যান্য প্রদাহজনিত সমস্যা কমাতে সহায়ক।
এছাড়াও, দারচিনি হজমক্ষমতা বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
তবে, মনে রাখতে হবে যে দারচিনি একটি মশলা, এটি কোনও ওষুধ নয়। কোনও রোগ প্রতিরোধের জন্য বা চিকিৎসার জন্য দারচিনির উপর সম্পূর্ণ নির্ভর করা উচিত নয়।
নানান খবর
রাতের সুখের আশায় দিনের বিপদ! যৌন শক্তি বাড়াতে কখনোই এই ভুলগুলো করবেন না
মা কালীর প্রিয় ফুলেই রোগমুক্তির চাবিকাঠি! কোন ফুলের তৈরি চায়ে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে জানেন?
মদ্যপানের সময় কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত
মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
৫ মিনিটের ইনজেকশনেই ভ্যানিশ হবে ক্যানসার! যুগান্তকারী ওষুধ চালু হচ্ছে ব্রিটেনে, ভারতে আসবে কবে?
মিসাইলের মতো গুঁড়িয়ে দেবে কোলেস্টেরলের দলা, হার্ট ব্লক নির্মূলে ন্যানো-ক্ষেপণাস্ত্র তৈরি করলেন বিজ্ঞানীরা
বিছানায় আপনার ‘পজিশন’ই খেলা ঘুরিয়ে দেবে! ঘোড়ার মতো শক্তি পাবেন, চাঙ্গা হবে হার্ট ও লিভার
শরীরে রোগ বাসা বাঁধলেই জ্বলজ্বল করবে ট্যাটু! চিকিৎসা বিজ্ঞানে বিপ্লব আনবে ‘জীবন্ত উল্কি’?
পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?
উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?
এগিয়ে থেকেও পারল না ভারত, তাজিকিস্তানের কাছে হজম করতে হল হার
বিমানবন্দরে বিপত্তিতে কনীনিকা! মেয়ের জন্য স্টলার না পেয়ে ক্ষোভ উগড়ে দিলেন অভিনেত্রী, পরিকাঠামোর দিকে আঙুল তুলে কী জানালেন?
ভারতকে কড়া চ্যালেঞ্জ ছুড়ে দেবেন রুট, বুমরাহদের পরীক্ষা নেবেন ইংল্যান্ড তারকা, টেস্টের আগে কী বলছেন তিনি?
ন’ বার সেরার সেরা সম্মান, বিমান দুর্ঘটনার আতঙ্কের মাঝেই জেনে নিন কোন সংস্থা এবারেও আকাশের চ্যাম্পিয়ন
ফিল্ডিং কোচের বিরুদ্ধে বড় অভিযোগ পন্থের, টেস্টের বল গড়ানোর আগেই অনুশীলনে অসন্তোষ!
এখনও রামোস গোল করেন, রাতের ঘুম কেড়ে নেন, ইন্টার মিলানকে একাই রুখে দিলেন স্প্যানিশ তারকা
সরাসরি ইরান-আমেরিকা যুদ্ধ! এক সপ্তাহের ডেডলাইন দিয়ে ট্রাম্প বললেন, ‘করতেও পারি, না ও করতে পারি’
তারকাদের মিলনমেলা, গেইল-ডিভিলিয়ার্সের সঙ্গে সমানে ছক্কা মারবেন যুবরাজও
পরকীয়াকে প্রতিষ্ঠা করতেই আসছে ‘বাতাসে গুনগুন’? আড্ডায় সুহোত্র, মানালি এবং সৃজলা
ট্রাম্প কি কেবল 'ক্রেডিট' চান? মধ্যস্থতা প্রসঙ্গে মোদি সাফ বার্তা দিতেই মার্কিন প্রেসিডেন্ট বললেন, 'আই লাভ পাকিস্তান'
দুঃসময়ের বন্ধুত্বে বিচ্ছেদ! সায়ন্তর কারণেই কি ফাটল দেবচন্দ্রিমা-কিরণের সম্পর্কে?
চাপিয়ে দেওয়া যুদ্ধ, শান্তি কোনওটাই 'না', খামেনেইয়ের বার্তার মাঝেই ইরানে বড় হামলা ইজরায়েলের
Star Light Samman 2025: 'অভিনয় আমার পেশা, সমাজসেবা আমার নেশা!'
গুকেশের কাছে হেরে টেবিলে ঘুসি মেরেছিলেন কার্লসেন, বলিউড তারকা নকল করলেন সেই মুহূর্ত, সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝড় তুলল ভিডিও
উন্নত চিকিৎসার জন্য যেতে হবেনা দেশের বাইরে, ভারতেই যুগান্তকারী ব্যবস্থা! ক্যান্সার রোগীদের জন্য বেঙ্গালুরু হাসপাতালের মাইলফলক অর্জন
'মায়ের কথা আজ খুব মনে পড়ছে'
সন্তানের শুধুই জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রতি ঝোঁক? কোন কৌশলে বদলাবেন শিশুর খাদ্যাভাস?
এখন গেলে কিন্তু ঢুকতে পারবেন না, পর্যটকদের জন্য বন্ধ রাখা হচ্ছে উত্তরবঙ্গে বনের দরজা
ভরা সাংবাদিক বৈঠকে ভারতীয় দলের গোপন পরিকল্পনা ফাঁস করে দিলেন পন্থ, বাড়িত সুবিধা ইংল্যান্ডের?
হোস্টেলের ছাদ থেকে ধপ করে পড়ে গেলেন ছাত্র, আত্মহত্যা না খুন? চাঞ্চল্য জম্মুতে
EXCLUSIVE: ঘোঁতন, পপিন্সের আজব দুনিয়ায় যেতে চান? গোপন পথের সন্ধান দিলেন ‘পক্ষীরাজের ডিম’-এর পরিচালক, অভিনেতারা
‘ইউ আর দ্য বেস্ট’, মোদির মতোই ‘ভাল’ হতে চাইছেন মেলোনি! দেখা হতেই যা জানালেন...
টেকঅফের সময় তীব্র ঝাঁকুনি, ইন্ডিগোর ভুবনেশ্বর–কলকাতাগামী বিমান থেমে গেল রানওয়েতেই
পন্টিংকে ডুবিয়েছেন বহুবার, স্বীকারোক্তি প্রাক্তন অজি তারকার
